Chichén Itzá, Cénote, Valladolid & Gastronomie Maya

Présentation du circuit : L'alliance de l'archéologie et des saveurs ancestrales

Classée avec une note d'excellence de 4,9 étoiles, cette excursion est conçue pour les voyageurs désireux d'associer la découverte des temples mayas à l'apprentissage des secrets culinaires du Yucatán. En plus de la visite guidée officielle du site mondial de Chichén Itzá, vous participez à une démonstration en direct des méthodes de cuisine maya préhispanique, notamment la cuisson à l'étouffée dans un four souterrain de terre (píib) et le façonnage de tortillas de maïs traditionnelles.

Le circuit est complété par une baignade régénérante dans un cénote naturel aux eaux turquoise et un temps de promenade dans les ruelles pastel de la cité coloniale de Valladolid.

Points forts de cette journée

• Visite complète de Chichén Itzá : Admirez la pyramide de Kukulkán, l'observatoire astronomique El Caracol et le grand terrain de jeu de balle sous la conduite d'un guide passionné.
• Atelier culinaire interactif : Apprenez à préparer l'assaisonnement à l'achiote, observez l'ouverture rituelle du four enterré et dégustez des tortillas chaudes tout juste sorties du comal.
• Buffet gastronomique complet : Un festin mettant à l'honneur Cochinita Pibil, Poc Chuc, salades locales, soupes et desserts mayas.
• Baignade au Cénote Saamal ou Xcajum : Détendez-vous dans les eaux cristallines d'un cénote à ciel ouvert bordé de falaises de calcaire verdoyantes.
• Découverte coloniale de Valladolid : Promenade sur le Parque Francisco Cantón Rosado et contemplation de l'église San Servacio.

Déroulement type de la journée

Prestations incluses et non incluses

Foire Aux Questions sur ce circuit

Le déjeuner convient-il aux personnes végétariennes ?

Oui, le buffet comprend une large variété d'options végétariennes. Légumes rôtis, haricots noirs, riz parfumé, guacamole maison et empanadas à la chaya sont largement disponibles.

Peut-on participer à l'atelier de cuisine ?

Tout à fait, l'animation est interactive. Les voyageurs qui le souhaitent peuvent s'essayer au pressage et à la cuisson des tortillas sur les plaques chauffantes traditionnelles.